Mini Stoofpotjes

Kookboek met recepten voor piepkleine pannetjes.

Tegenwoordig zien we in alle winkels kleine, schattige stoofpotjes in allerlei vormen, formaten en kleuren - de minivariant van de zware, gietijzeren stoofpan. Je zou ze zó mee willen nemen, maar... wat kun je ermee? Nou, een heleboel dus. Deze ministoofpotjes van gietijzer of aardewerk lenen zich uitstekend voor de bereiding of presentatie van verrukkelijke gerechtjes. Wat dacht je van gamba's geflambeerd met whisky, eend met geroerbakte groente, kalfsvlees met champignonsaus of aardappeltaartjes? Ook zoete stoofpotjes zullen menigeen bekoren, zoals kleine potjes chocoladecrème of stoofpotjes met peer, amandelcrème en pistaches. Leuk cadeau voor hobbykoks.