Alles over friet

Frites, friet of patat maken met het kookboek van Anne de la Forest.

Een enthousiaste patat-eter echt een plezier doen? Dit boek geeft inspiratie om zelf te bakken en los te gaan met allerlei verschillende ingrediënten. Lekkere én gezonde ideeën zijn op een rij gezet. 

Friet, frites of patat wordt overal ter wereld en in alle denkbare varianten van de aardappel gegeten: groot, klein, dik, dun, Frans, Belgisch of Hollands.  In 'Alles over Friet' staan ook recepten voor patat van groenten, fruit en zelfs kaas. Biet, feta, appel, maanzaad, ze komen allemaal voorbij.

De extra toevoeging zijn de recepten voor lekkere sausjes en de technische tips en tools.

Het boek met de imitatielinnen omslag met preeg voelt 'vakantie' aan en de recepten worden gedragen door de smakelijke foto's en authentieke zwart-witillustraties.

.