Moleculair koken starter set

Een starter set om moleculair te koken: vijf potjes om speciale gerechten te creëren.

LAfoodie-rant-moleculargastronomy-12-10-12

Deze starter set voor moleculair koken van ModernKoken bevat 5 voedseladditieven, 2 pipetten, 1 spuit, 2 siliconenslangen en 1 receptenboekje. Top voor iemand die van koken houdt en het leuk vindt om een beetje te experimenteren. Met moleculair koken zijn de mogelijkheden eindeloos, denk aan balsamico kaviaar, chocolade spaghetti, tzatziki ravioli's, schuim van citroen en nog veel meer.