Panettone

Voor de liefhebber: Panettone en Pandoro.

De klassieke Italiaanse Panettone wordt met Kerstmis gegeten. Het is een luchtig, zoet deeg met rozijnen en gekonfijte vruchten. De Pandoro is zijn basic-broertje: zonder die extra's. 

In 1932 maakte Vincenzo Bonifanti in zijn bakkerswinkel zijn eerste variant op de klassieke panettone, met de lokale 'Langhe' hazelnoten bovenop. Dat was het begin van een rijke geschiedenis, waarbij Piemontese tradities met het vakmanschap samenkwamen. Op de site waar we je naartoe sturen kopen ze twee authentiek Italiaanse merken: Bonifanti én Albertengo.

Eet de Panettone met een heerlijke Moscato d'Asti, een licht mousserende dessertwijn. Uitstekend bij diverse desserts, zoete delicatessen en hét traditionele kerstgeschenk in combinatie met een Panettone of Pandoro.