Kookboek Home Made
Een aanstekelijk doe-het-zelf kookboek van Yvette van Boven.
Home Made is verkozen tot kookboek van het jaar 2010. Er staan veel ouderwetse home made recepten en technieken in zoals bouillon trekken, groente en fruit inmaken, paté en mosterd maken. En zelfs recepten voor hondenkoekjes! Het is ook een mooi vormgegeven boek met leuke tekeningen van Yvette van Boven en foto’s van fotograaf Oof Verschuren. Watatenzij heeft de heerlijke bouillabaisse en de peren-hazelnoottaart eruit gemaakt. Inmiddels zijn er ook nieuwe opvolgers van Home Made te koop, zoals Home Made Winter en Zomer: yvettevanboven.com/books.
Daarom dit cadeaux
Voor de thuiskok die ook graag home made producten maakt zoals jam, brood en paté.
Goed om te weten
Sommige recepten, zoals inmaken, kosten veel tijd. Het boek is vrij groot en zwaar.
