Fermentista kookboek
Probiotische groente power basisrecepten.
In Fermentista delen de Poolse tweelingzussen Marta en Joanna Klejman – nu in België – hun passie voor de kunst van het fermenteren. Ze leggen stap voor stap uit hoe je groenten, kombucha, yoghurt en zelfs brood veilig laat bubbelen, met duidelijke tijdlijnen die beginners houvast geven. Daarna volgen ruim veertig recepten boordevol knapperige, frisse groente en umami-smaakbommetjes, zodat de potten niet in de kelder blijven verstoffen. Het boek is een stevige hardcover, gedrukt op mat papier dat vlekken verdraagt aan het aanrecht. Zo geef je niet alleen inspiratie voor gezondere darmen en extra smaak, maar ook een dosis keukendurf die elke thuiskok dichter bij jou brengt – zodra de eerste pot kimchi op tafel knalt.
Daarom dit cadeaux
Perfect voor mensen die van eten houden en zelf te koken. Voor de foodie die kimchi en kefir al lang wil proberen, of de vriend met een zwak voor slow food en gezonde darmen. Zegt: ik geloof in jouw smaakavontuur en gun je meer energie uit pure groente. Minder passend voor wie alleen kant-en-klaar maaltijden in de magnetron zet.
Goed om te weten
Gefermenteerde groenten versterken je gezondheid en immuniteit, en zijn helemaal hot!
Meer van bol
Magimix IJsmachine
De echte ijsliefhebber kan nu in 20 minuten vers ijs maken.Er zitten 35 recepten bij de machine. Inspiratie genoeg dus!
Taartplateau
Mooie mix tussen klassiek en modern.
Een meisje met vleugels
Inspirerend kinderboek over vriendschap, moed en je eigen vleugels vinden.
Koel-picknicktas
De REX London “Love Birds” is een hippe koel-picknicktas van gerecycled plastic.
